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[[ 멸치회 ]]


생멸치를 멸치회로 바로 먹을 수 있도록 깨끗하게 손질을 한상태입니다.

수령즉시 초장에 찍어 먹거나, 생미나리, 무우채나 기타 채소로 회무침으로 드시면 맛있습니다.

드시고 남은 멸치횟감이 있으면 찌게로 만들어 드세도 좋습니다.


[[ 멸치찌게 ]]




생멸치를 멸치찌게용으로 깨끗하게 손질을 한상태입니다.

찌게용 멸치를 냄비에 넣고, 무우청(무우 씨래기)를 넣고 갖은 양념을 하고

푹익혀 찌게로하여 드시면 좋습니다.

구이나 튀김을 해도 맛있습니다.



[[ 멸치구이용 ]]


생멸치 손질하기 전 모습입니다/구이용 및 튀김용으로 적합


생멸치는 생물이기 때문에 배송시에는

비닐포장한 생멸치회감,찌개용과 냉매를 아이스박스에 넣어 보냅니다.

수령즉시 요리하여 바로 드시기를 권합니다.

그리고 배송익일이 휴일이면 순연하여 배송합니다.(예:토요일 주문은 월요일 배송)




생멸치횟감과 찌게용을 함께 배송되는 모습





생멸치회 무침을 가정집에서 맛깔스럽게 만든 것입니다.





생멸치 찌게를 가정집에서 맛있게 만든 것입니다.






생멸치 구이를 가정집에서 맛있게 만든 것입니다.